
Devices & Accessories
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porții
Ingredients
-
gălbenușuri de la ouă medii3
-
muștar de Dijon1 ½ linguriță cu vârf
-
sare de mare plus după gust1 priză
-
piper negru măcinat plus după gust1 priză
-
zeamă de lămâie20 g
-
ulei de măsline50 g
-
ulei de floarea soarelui250 g
-
fileuri de anchois conservat în ulei scurse5
-
capere în oțet scurse și clătite2 linguri
-
ceapă roșie jumătăți40 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele3 fire
-
cepșoare jumătăți5
-
ouă de prepeliță12
-
apă500 g
-
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)750 g
Nutrition per 1 porție
Calories
628 kcal /
2601 kJ
Protein
8 g
Fat
56 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Rețete cu cartofi
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show allSalată de cușcuș
20 min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10 min
Ouă umplute
55 min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30 min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35 min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3 h 25 min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 h 20 min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 h 15 min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 h