Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Prep. 30 min
Total 2 h
40 bucăți
Ingredients
Maioneză cu usturoi
-
parmezan bucăți (2 cm)50 g
-
ulei de floarea soarelui300 g
-
cățel de usturoi1
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
vin de Xeres, sec1 linguriță
-
zeamă de lămâie20 g
-
sare de mare½ linguriță
Crochete cu vinete și cartofi
-
vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime4
-
ulei de măsline plus pentru uns1 lingură
-
sare de mare4 prize
-
apă500 g
-
cartofi făinoși tăiați jumătăți280 g
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
brânză feta bucăți200 g
-
pesmet (vezi recomandare)200 g
-
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 bucată
Protein
2 g
Calories
462 kJ /
110 kcal
Fat
10 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rețete cu cartofi
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
1 h 25 min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1 h
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5 min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 min
Salată a la russe
1 h 20 min
Gyoza cu porc și sos cu soia
1 h
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 h 15 min
Salată de fenicul proaspăt
10 min
Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar
No ratings
Tacos cu legume și fasole kidney
No ratings
Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta
No ratings