Langostinos thai

Langostinos thai

4.1 51 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

6 raciones

Ingredients

1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm)
4 dientes de ajo
2 cucharaditas de cúrcuma molida
1 guindilla roja (sin pedúnculo ni semillas)
20 g de vinagre de manzana
20 g de aceite de sésamo
125 g de cebolla roja en pluma
350 g de langostinos crudos grandes pelados
150 g de tomate maduro en dados de 1 cm
200 g de leche de coco
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
2 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo) troceadas a mano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 532.4 mg

Protein 9.7 g

Calories 684 kJ / 163 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Merluza con patatas y salsa de tomate

50 min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 min

Salmón al limón y soja

1 h 30 min

Merluza rellena con ajada de gambas

40 min

Bacalao con salsa de almendras

35 min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 h 15 min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30 min

Salmón en piriñaca

35 min

Rollo de bonito

1 h 10 min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 min

Show all