Herzhafter Quitten-Crumble

Herzhafter Quitten-Crumble

3.4 12 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

6 Portionen

Ingredients

Haselnüsse
150 g
Fenchelsamen
1 TL
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Amaranth, gepufft
30 g
Haferflocken, kernig
70 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken
200 g
Quitten in Stücken
300 g
frische Paprika in Stücken
200 g
Fenchel in Stücken
250 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Apfelsaft
50 g
Ziegenfrischkäse (z. B. Picandou ®, 6 Stück à ca. 40 g)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 805 mg

Protein 21 g

Calories 2808 kJ / 671 kcal

Fat 50 g

Fibre 18.5 g

Saturated Fat 21 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Quitten 5 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

1 h

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

1 h 50 min

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1 h 20 min

Reisauflauf mit Äpfeln

Reisauflauf mit Äpfeln

1 h 45 min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 min

Tofu-Reis

Tofu-Reis

50 min

Buchweizen Frikadellen

Buchweizen Frikadellen

1 h 10 min

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

30 min

Leichte Sommerwraps

Leichte Sommerwraps

30 min

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

30 min

Cheeseburger-One-Pot-Pasta

Cheeseburger-One-Pot-Pasta

30 min

Vegetarische „Bacon“ Bombs

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24 h

Show all