Porree-Kartoffel-Auflauf

Porree-Kartoffel-Auflauf

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Prep. 45 min

Total 1 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Gouda in Stücken
80 g
Schinken, gekocht in Stücken
100 g
Wasser
800 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln klein, gut gewaschen
600 g
Porree in Stücken (15 cm)
800 g
Butter weich und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Mehl
50 g
Senf
20 g
Pfeffer
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Calories 1650 kJ / 395 kcal

Fat 19 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 36 g

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