Torta di mele della nonna

Torta di mele della nonna

4.9 61 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 fette

Ingredients

Pasta frolla

100 g di zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
2 pizzichi di sale
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Mele

1000 g di mele sbucciate, senza semi, a metà
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
30 g di zucchero
20 g di succo di limone, spremuto fresco
30 g di amido di mais (maizena)
2 pizzichi di cannella in polvere
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
100 g di uvetta ammollata nel tè Earl grey o nel succo di mela e poi scolata

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 88.9 mg

Protein 7.1 g

Calories 2279.7 kJ / 544.9 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 13.4 g

Carbohydrates 82.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Affettatutto Bimby® 97 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Panini al latte dolci

12 h

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1 h 25 min

Muffin al cacao (senza glutine)

50 min

Biscotti scacchiera

1 h 20 min

Stelle di pan di zenzero

1 h 35 min

Paciarella

1 h

Biscotti cegliesi

1 h 10 min

Pain aux raisins

4 h 30 min

Crostata di pere e noci

1 h 30 min

Torta al limone cotta a vapore

2 h 20 min

Ciambella romagnola

1 h

Torta arance rosse e miele

1 h 30 min

Show all