Flatbread met peer en geitenkaas

Flatbread met peer en geitenkaas

4.3 4 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h

6 porties

Ingredients

Deeg

olijfolie plus extra om in te vetten
15 g
water
110 g
verse gist
10 g
1 ½ tl gedroogde gist
broodbloem plus extra om te bestuiven
200 g
zout
½ tl

Topping

peren (bijv. Conference of Comice)
3
citroen alleen sap
1
geitenkaas zacht (bv. Chavroux®)
225 g
slagroom (ong. 48% vet)
80 g
zwarte peper, gemalen of naar smaak
2 snuifjes
walnoten, gehalveerd (optional)
1 - 2 el
honing
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 11.7 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 20.3 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Ovenburger

1 Std. 45 Min

Traditionele Marokkaanse Pastilla met Kip en Amandelen

Keine Bewertungen

Paddenstoelentaart

1 Std. 30 Min

Ciabattabroodjes

3 Std. 30 Min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 Min

Drie kaas pides

1 Std. 40 Min

Iraakse Kaasbroodjes (Chureck)

Keine Bewertungen

Gevulde Focaccia

4 Std. 20 Min

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50 Min

Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood

Keine Bewertungen

Empanada's met Kip

Keine Bewertungen

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 Min

Show all