Fondue au fromage moitié-moitié

Fondue au fromage moitié-moitié

5.0 3 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

2 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
200 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
200 g de vacherin fribourgeois coupé en morceaux (3 cm)
1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g de vin blanc, sec
10 g de kirsch selon les goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée de paprika doux moulu
350 g de pain blanc en morceaux (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2250.1 mg

Protein 73 g

Calories 5668.2 kJ / 1354.7 kcal

Fat 71.9 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 39.8 g

Carbohydrates 91.6 g

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