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Omelette aux blancs d'oeufs

Omelette aux blancs d'oeufs
4.0 15 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
2 portions
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Ingredients

  • 150 g blanc d'œuf (5 blancs d'oeufs )
  • 30 g d'oignons de printemps en fines tranches
  • 50 g de courgettes en fines tranches (2-3 mm)
  • 50 g de tomates en fines tranches (2-3 mm)
  • ½ c. à café de sel fin
  • 1 c. à café d'huile d'olive extra vierge
  • 500 g d'eau
  • 50 g de bresaola en tranches
    50 g de "Bündner Fleisch" Suisse, en tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 431 kJ / 103 kcal
Fat 3 g
Fibre 17 g
Carbohydrates 2 g

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