Omelette aux blancs d'oeufs

Omelette aux blancs d'oeufs

3.9 18 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

2 portions

Ingredients

150 g blanc d'œuf (5 blancs d'oeufs )
30 g d'oignons de printemps en fines tranches
50 g de courgettes en fines tranches (2-3 mm)
50 g de tomates en fines tranches (2-3 mm)
½ c. à café de sel fin
1 c. à café d'huile d'olive extra vierge
500 g d'eau
50 g de bresaola en tranches

50 g de "Bündner Fleisch" Suisse, en tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 431 kJ / 103 kcal

Fat 3 g

Fibre 17 g

Carbohydrates 2 g

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