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Spinatstrudel mit Schafskäse

Spinatstrudel mit Schafskäse
4.5 159 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
12 Portionen
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Ingredients

  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2 - 3
  • Blattspinatwürfel, TK angetaut, in kleinere Stücke geschnitten
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Prisen
  • Weizenmehl, glatt
    1 EL
  • Croissant & Plunderteig, aus dem Kühlregal
    400 g
  • Schafskäse in Würfeln
    200 g
    200 g Feta, in Würfeln
  • Ei verquirlt
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 503 mg
Protein 7 g
Calories 928 kJ / 222 kcal
Fat 16 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 12 g

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