Boloñesa gratinada de lentejas y salami

Boloñesa gratinada de lentejas y salami

3.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
8 raciones

Ingredients

  • de queso parmesano en trozos
    70 g
  • de romero fresco (solo las hojas)
    2 ramitas
  • de nata líquida
    600 g
  • huevos
    2
  • de tomate tamizado
    800 g
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
    400 g
  • de hierbas provenzales secas
    1 cucharada
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de espaguetis (crudos)
    250 g
  • de pimiento rojo en juliana
    150 g
  • de salami en lonchas
    100 g
  • de queso rallado
    50 g

Nutrition per 1 ración

Calories 637 kcal / 2667 kJ
Protein 20.6 g
Fat 42.7 g
Carbohydrates 45.7 g
Fibre 7.1 g
Saturated Fat 22.4 g
Sodium 710.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all