Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zwetschgenknödel
- 60 g Butter, kalt, in Stücken
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 60 g Weichweizengrieß
- 250 g Magerquark
- 1 Ei
- Salz zum Kochen
- Wasser zum Kochen
- 130 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 8 Zwetschgen, entsteint
Zuckerbrösel
- 100 g Butter
- 3 - 4 EL Zucker
- 100 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3047 kJ / 728 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 84 g
- Fat
- 37 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 496 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Curry von Wurzelgemüsen
1 godz.
Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis
1 Std. 40 Min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 Min
Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise
45 Min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30 Min
Eisbergsalat mit Croûtons und Joghurtdressing
30 Min
Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur
1 Std. 10 Min
Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta
40min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 Min
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25 Min
Grünes Gemüsecurry
50min
Ratatouille mit Schafskäse
55min