Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Bakłażany po kaszubsku
Ingredients
-
3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
-
30 g rodzynek
-
8 goździków
-
6 ziaren ziela angielskiego
-
8 liście laurowe, suszone
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g koncentratu pomidorowego
-
10 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
60 g wody
-
olej rzepakowy, od zalaniaolej lniany do zalania
-
1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili
40 Min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 Min
Pyry z gzikiem
1 Std.
Sałatka kalafiorowo-brokułowa
10 Min
Sałatka z nowalijek w jogurtowym sosie
15 Min
Warstwowa sałatka z szynką i jajkami
35 Min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 30 Min
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1 Std. 10 Min
Kalmary w cieście z sosem aioli (Calamares á la romana)
50 Min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20 Min
Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem
40 Min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2 Std.