Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g amêndoa torrada c/ sal
- 200 g cogumelos laminados
- 35 g sumo de limão
- 2 ½ c. chá de sal
- 300 g cogumelos inteiros
-
25
g azeite
or 25 g óleo vegetal - 100 g pimento verde cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
- 100 g cebola roxa cortada em metades e depois em fatias (0,5 cm aprox.)
- 150 g cenoura cortada em palitos (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
- 200 g tomate em pedaços
- 200 g leite de coco
- 1 c. chá de orégãos
- ½ c. chá de piripíri
- 200 g bulgur
- 400 g água
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1538.7 kJ / 367.8 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Carbohydrates
- 40.8 g
- Fat
- 18.4 g
- Saturated Fat
- 6.1 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 1089.7 mg
Alternative recipes
Show allChili com seitan
25 dk
Not bacalhau com natas
30min
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1h
Migas de couve e feijão frade
30min
Salada de espargos e lentilhas
1h
Bolonhesa de lentilhas
35min
Risoto de ervilhas, espargos e favas
30min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 Min
Salada de cuscuz com ervilhas
20 Min
Nuggets de tofu
25 dk
Almôndegas de grão com molho de tomate picante
45 Min
Strogonoff de legumes
30min