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Ostras Rockefeller
Ingredients
-
1000 g de sal gorda
-
36 ostras limpias
-
150 de queso parmesano, en trozos150 g de queso pecorino en trozos
-
120 g de cebolla en cuartos
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40 g de mantequilla en trozos
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250 g de espinacas baby frescas
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200 g de crème fraîche
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2 pellizcos de pimienta molida
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15 g de zumo de limón
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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