Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

4.8 1.4K ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porcje

Ingredients

1200 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowo 4 szczypty do oprószenia
10 g oleju
200 g ryżu jaśminowego

200 g ryżu basmati
400 - 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 100-150 g każdy)
2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
200 g groszek cukrowy, mrożony bez łyka (patrz wariant)
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
80 g miodu, płynnego
30 g sosu sojowego
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
1 - 2 szczypty papryczki chili, suszonej, w płatkach
zielona cebulka ze szczypiorkiem posiekana, do dekoracji
ziarna sezamu, białego do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1523.2 mg

Protein 31.3 g

Calories 2325.2 kJ / 555.7 kcal

Fat 19.8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SZYBKIE OBIADY V 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto

30 min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 h 20 min

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20 min

Omułki w białym winie

35 min

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

45 min

Małże po marynarsku

1 h 15 min

Małże w mleku kokosowym i curry

1 h 10 min

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1 h 10 min

Ravioli z krewetkami

1 h 40 min

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1 h 20 min

Chrupiące briki z mięsem kraba

35 min

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

45 min

Show all