![Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7d930780722cee4a9f8b41427b7b4dd2/Derivates/81ee7635eeac05583e9df94126e2241b024d731e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl
- 190 g Wasser
- 200 g Sahne
- 60 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in Streifen (5 mm)
- 550 - 600 g Hähnchenbrustfilets, in Würfeln (3-4 cm)
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Babyspinat, frisch und etwas mehr zum dekorieren
- 30 g Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2100 kJ / 502 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 898 mg
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