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Low Carb Puten-Döner

Low Carb Puten-Döner
4.1 151 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
4 Stück
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Ingredients

  • Flohsamenschalen (siehe Tipp)
    1 EL
  • Eier getrennt
    4
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ¼ - 1 ½ TL
  • Doppelrahm-Frischkäse
    120 g
  • Mandelmehl
    10 g
  • Öl
    20 g
  • Zwiebel halbiert, in Ringen
    50 g
  • Putengeschnetzeltes
    300 g
  • Paprika edelsüß
    2 - 3 TL
  • Chili, gemahlen
    1 TL
  • Knoblauch, gemahlen
    1 ¾ - 2 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • italienische Kräuter, getrocknet
    ½ - 1 TL
  • Joghurt, 1,5% Fett
    100 g
  • Saure Sahne
    100 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Eisbergsalat in dünnen Streifen
    100 g
  • Tomaten in Scheiben
    100 g
  • rote Zwiebel (optional) in Ringen
    30 - 40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 1162 mg
Protein 28 g
Calories 1799 kJ / 430 kcal
Fat 29 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 16 g

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