Salată de toamnă cu pui și farro
TM6 TM5

Salată de toamnă cu pui și farro

( No ratings )

Ingredients

  • 200 g farro
  • 1810 g apă împărțită
  • 140 g ulei de măsline extravirgin
  • 170 g unt de migdale
  • 55 g sirop de arțar
  • 55 g muștar cu boabe întregi
  • 55 g oțet din cidru de mere
  • ½ linguriță sare împărțită
  • ¼ linguriță piper negru măcinat împărțită
  • 3 fire rozmarin, proaspăt doar frunzele
  • 680 g piept de pui file, fără piele
  • 170 g varză de Bruxelles curățată, tăiată jumătăți
  • 340 g dovlecel-ghindă fără semințe, descojit, cuburi (1¼ cm)
  • 255 g sfeclă roșie, crudă descojită, feliată (½ cm)
  • 1 legătură frunze de sfeclă roșie feliate (1¼ cm)

Nutrition
per 1 porție
Calories
428 kcal / 1791 kJ
Protein
25 g
Fat
23 g
Carbohydrates
33 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all