
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g farro
- 1810 g apă împărțită
- 140 g ulei de măsline extravirgin
- 170 g unt de migdale
- 55 g sirop de arțar
- 55 g muștar cu boabe întregi
- 55 g oțet din cidru de mere
- ½ linguriță sare împărțită
- ¼ linguriță piper negru măcinat împărțită
- 3 fire rozmarin, proaspăt doar frunzele
- 680 g piept de pui file, fără piele
- 170 g varză de Bruxelles curățată, tăiată jumătăți
- 340 g dovlecel-ghindă fără semințe, descojit, cuburi (1¼ cm)
- 255 g sfeclă roșie, crudă descojită, feliată (½ cm)
- 1 legătură frunze de sfeclă roșie feliate (1¼ cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 428 kcal / 1791 kJ
- Protein
- 25 g
- Fat
- 23 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fibre
- 7 g