Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Bacalao sous vide en cama de pimientos
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
2 raciones
Ingredients
Pimientos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo fileteado
-
250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
½ cucharadita de sal
-
10 g de pulpa de pimiento choricero
-
20 g de vino blanco
Bacalao al vacío
-
1500 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
2 lomos de bacalao fresco
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas de mayonesa
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
903.6 mg
Protein
43.2 g
Calories
2067 kJ /
494 kcal
Fat
28.9 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
3.9 g
Carbohydrates
11.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fácil y sorprendente con Thermomix®
90 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Merluza con beurre blanc al limón
20 min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Bacalao con langostinos
1 h
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30 min
Emblanco de pescado
45 min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 h
Rollo de bonito
1 h 10 min
Hamburguesa de sushi
1 h 30 min
Calamares rellenos
2 h
Trucha al vapor con crema de brócoli
40 min
Pastel de salmón
2 h 20 min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 min