Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 250 g de leche
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de harina de trigo
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 5 huevos (M)
- 250 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de 2 cm
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2842 kJ / 679 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 26.3 g
- Fat
- 58.6 g
- Saturated Fat
- 11.4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 449.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allLubinas de ración en papillote para dos
30 min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 godz.
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Salmón con tofu para dos
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Curry de pescado y langostinos
25min
Emblanco de pescado
45 min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 min
Bacalao al estilo de Soutelo
25min
Corvina a la roteña
45 min