Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
Ingredients
-
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (2 εκ.)70 γρ.
-
νερό1150 γρ.
-
λάδι10 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
ζαμπόν, ψητό, καπνιστό σε φέτες (βλ. συμβουλή)150 γρ.
-
ζυμαρικά πέννες400 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια300 γρ.
Σάλτσα μορνέ
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους70 γρ.
-
αλεύρι70 γρ.
-
πλήρες γάλα700 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
International
You might also like...
Show all
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 h 40 min
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
No ratings
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
No ratings
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1 h 45 min
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1 h 10 min
Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι
1 h
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50 min
Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά
No ratings
Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
40 min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 h
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
55 min
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
No ratings