Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 13 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22.5 g

Calories 2339 kJ / 559 kcal

Fat 32.2 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 h 30 min

Porc chinezesc cu legume

1 h 20 min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 h 30 min

Chili con carne

35 min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 h 15 min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1 h 10 min

Salată caldă de pui și cartofi

55 min

Plăcintă țărănească

1 h 10 min

Pui marocan cu cușcuș

1 h 5 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min

Chili con carne gătit lent

5 h 5 min

Show all