Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22.5 g

Calories 2339 kJ / 559 kcal

Fat 32.2 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Gulaș picant cu bere neagră

Gulaș picant cu bere neagră

3 h 10 min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5 h

Lasagna paleo

Lasagna paleo

55 min

Lasagne cu pui și ciuperci

Lasagne cu pui și ciuperci

1 h 55 min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min

Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 h 15 min

Musaca

Musaca

2 h 30 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5 min

Cotlete de porc cu portocală

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25 min

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1 h

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30 min

Show all