
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- 85 g unt, rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
- 250 g făină, plus pentru presărat
- 1 linguriță sare de mare fină
- 100 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
100
g brânză Gruyère, tăiată în bucăți
or 100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți - 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare de mare fină
- 400 g carne tocată de vită
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sos alb
- 40 g făină
- 40 g unt nesărat, tăiat cubulețe
- 400 g lapte
- 1 priză sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2339 kJ / 559 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 44.8 g
- Fat
- 32.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
No ratings
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5 godz. 15 min
Mușchi de vită cu legume
No ratings
Pui Kung Pao
1hod. 30min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
No ratings
Lasagna paleo
55min
Koftas de miel
No ratings
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 Min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 Min