Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22.5 g

Calories 2339 kJ / 559 kcal

Fat 32.2 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 h 20 min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 h 20 min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min

Orez cu carne de porc

1 h

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 min

Pui basc

1 h 10 min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 min

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5 min

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

35 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 h

Show all