Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Nutrition per 1 porție

Calories 559 kcal / 2339 kJ

Protein 22.5 g

Fat 32.2 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pui prăjit în stil coreean

Pui prăjit în stil coreean

3 h 10 min

Chili con carne

Chili con carne

35 min

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

1 h 20 min

Pui garam masala

Pui garam masala

50 min

Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

1 h 20 min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20 min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 h 30 min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3 h

Vită picantă gătită lent

Vită picantă gătită lent

8 h 10 min

Pui cu ardei gras

Pui cu ardei gras

1 h

Hot dogs (în formă de cățeluși)

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 min

Pui cu chilli dulce și varză

Pui cu chilli dulce și varză

2 h

Show all