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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Madeleine fourrée
Prep. 10 min
Total 2 h 5 min
20 pièces
Ingredients
La gelée de fraise
-
250 g de fraises
-
150 g de sucre en poudre
-
2 g d'agar-agar en poudre
Les madeleines
-
120 g d'huile de coco
-
120 g de farine de blé
-
140 g de lait
-
90 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de levure chimique
-
2 œufs
La coque à la fraise
-
2 pastilles de chocolat à la fraise Valrhona
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Sodium
54 mg
Protein
1.7 g
Calories
599.3 kJ /
142.5 kcal
Fat
7.1 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
0.5 g
Carbohydrates
17.6 g
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