Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 15 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο επιπλέον για το λάδωμα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 240 γρ. φασόλια λευκά, κονσέρβας, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)
- 100 γρ. φασόλια πίντο, κονσέρβας, ξεπλυμένα, στραγγισμένα
- 250 γρ. βοδινό κιμά, σπασμένο σε κομματια
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. τσίλι σε σκόνη, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ελαιόλαδο, για το λάδωμα
- 8 τορτίγιες από καλαμπόκι
- φύλλα σαλάτας, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2325 kJ / 554 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Sodium
- 1360 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΓρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40min
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Σουτζουκάκια
1h 20min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Ρολό κιμά
1h 20min
Κοτομπουκιές
30min
Κιμαδόπιτα
1h
Τσίλι κον κάρνε
40min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min