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Potage au poireau
Prep. 10 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
910 g de poireaux coupés en rondelles (le blanc essentiellement)
-
45 g de beurre coupé en morceaux
-
1500 g d'eau
-
3 cubes de bouillon de légumes
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de piment en poudre doux, à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
150 g de crème fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
508.5 mg
Protein
4.8 g
Calories
1065.3 kJ /
254.6 kcal
Fat
17.2 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
10.5 g
Carbohydrates
22.9 g
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