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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
50 g d'oignon jaune coupé en huit
-
70 g de carotte en morceaux (2 cm)
-
10 g de gingembre
-
1 gousse d'ail pelées
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol1 c. à soupe d'huile de coco hydrogénée
-
½ c. à soupe de pâte de curry
-
40 g de concentré de tomate
-
430 g d'eau
-
130 g de lentilles corail
-
du sel
-
du poivre moulu
-
130 g de crème de coco et un peu pour la finition
-
quelques graines de courge
-
quelques feuilles de coriandre fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
58.1 mg
Protein
9.5 g
Calories
977 kJ /
233.5 kcal
Fat
10.5 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
9.1 g
Carbohydrates
26.9 g
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