![Soupe asiatique au bœuf Soupe asiatique au bœuf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D8D0D703-67E9-4DE6-A45A-93108BDC260E/Derivates/C2FBB231-E201-4BE7-B5B8-B295125FE433.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile neutre
- 320 g de bavette de bœuf, coupée en lamelles
- 120 g de poivron vert, coupé en fines lanières
- 120 g de poivron rouge, coupé en fines lanières
- 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 15 g de champignons noirs déshydratés
- 900 g d'eau
- 30 g de sauce de soja
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 407 kJ / 98 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 2 g
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