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Soupe asiatique au bœuf
Ingredients
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90 g d'oignon coupé en deux
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30 g d'huile neutre
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320 g de bavette de bœuf coupée en lamelles
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120 g de poivron vert coupé en fines lanières
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120 g de poivron rouge coupé en fines lanières
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2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
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15 g de champignons noirs déshydratés
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900 g d'eau
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30 g de sauce de soja
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1 c. à café de coriandre en poudre
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1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche ciselées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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