Courgette en garnalen beignets met yoghurt

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

3.0 5 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

courgettes in stukken
500 g
verse peterselie en iets meer als afwerking
½ bos
gepelde garnalen (klein)
200 g
eieren
2
paneermeel (zie tip)
50 g
geraspte citroenschil
1 tl
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl
olie om te frituren
Griekse yoghurt om op te dienen
200 g
vers geperst citroensap om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 730 mg

Protein 17.3 g

Calories 754 kJ / 180.2 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Garnaalkroketten

Garnaalkroketten

No ratings

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10 min

Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

55 min

Gougère-soezen met zalmmousse

Gougère-soezen met zalmmousse

25 h 35 min

Taartje zonder koken met zalm en dille

Taartje zonder koken met zalm en dille

1 h 15 min

Rode bietensalade

Rode bietensalade

10 min

Cecina ham en geitenkaaskroketten

Cecina ham en geitenkaaskroketten

9 h 20 min

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

No ratings

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

No ratings

Tumis Buncis

Tumis Buncis

No ratings

Groentesticks

Groentesticks

No ratings

Groente-Omeletten

Groente-Omeletten

30 min

Show all