Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

water
700 g
eieren
4
aardappelen in plakjes gesneden (1 cm), met of zonder schil
700 g
groene soja bonen, verse
300 g
diepgevroren sperziebonen
zout
1 tl
verse bieslook
20 g
verse dille
10 g
verse peterselie
15 g
olijfolie
50 g
citroensap, vers geperst
25 g
mosterd
10 g
suiker
1 snuifje
zwarte peper, gemalen
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 2884.2 mg

Protein 87 g

Calories 7490.7 kJ / 1790.3 kcal

Fat 92.2 g

Fibre 36.6 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 164.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Groene Zomersalades 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Rode bietensalade

10 min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

No ratings

Verse Tomatensoep

30 min

Koninginnenhapje

55 min

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

35 min

Salade van gehakte groenten

10 min

Siciliaanse Garnalensalade

40 min

Venusschelpen op zeemanswijze

30 min

Sushi donuts

50 min

Gebakken spinazie met eieren

40 min

Mousse van tonijn

10 min

Show all