Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

water
700 g
eieren
4
aardappelen in plakjes gesneden (1 cm), met of zonder schil
700 g
groene soja bonen, verse
300 g
diepgevroren sperziebonen
zout
1 tl
verse bieslook
20 g
verse dille
10 g
verse peterselie
15 g
olijfolie
50 g
citroensap, vers geperst
25 g
mosterd
10 g
suiker
1 snuifje
zwarte peper, gemalen
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 2884.2 mg

Protein 87 g

Calories 7490.7 kJ / 1790.3 kcal

Fat 92.2 g

Fibre 36.6 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 164.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Groene Zomersalades 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Garnaalkroketten

24 h

Mousse van ham

10 min

Tonijn Pastei

No ratings

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2 h

Green Godess Salade

20 min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10 min

Mousse van tonijn

10 min

Rode bietensalade

10 min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 min

Quinoasalade

40 min

Snelle regenboogsalade

10 min

Show all