Thaïse kipsalade (Laab Gai)

5.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 25 min

4 porties

Ingredients

Voorbereiding

kipfilet
600 g
kleefrijst
30 g

Bereiding

verse muntblaadjes
10 g
korianderblad, vers
10 g
sjalotten gehalveerd
50 g
lente-uien in stukken van 2 cm
3
rode peper, vers zaadlijst verwijderd
1
water
60 g
vissaus
1 el
zout
1 snuifje
komkommer
½
bindsla of Romeinse sla
1
2 little gem sla
vers geperst limoensap
40 g
vissaus
30 g
palmsuiker
2 tl
2 tl suiker
gedroogde chilivlokken naar smaak
limoen in partjes, ter afwerking
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1082.2 mg

Protein 33.8 g

Calories 1368.2 kJ / 327 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De wereld rond: Salades 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Kipgehaktballetjes Stroganoff

40min

Waterzooi van Kip

1h

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

5h

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

One Pot Kip Pasta met Zoete BBQ Saus

40min

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1h 50min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1h 20min

Pittige Goulash met Donker Bier

3h 10min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8h 45min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1h 10min

Kimchi mac&cheese

50min

Show all