Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g sjalotten, gehalveerd
- 10 g boter
- 75 g room, 35% vet
- ½ tl zout, en iets meer om af te werken
- 225 g diepgevroren doperwtjes
- ½ tl citroensap, naar eigen smaak
- 4 sneetjes spek (15 cm)
- 8 sint-jakobsschelpen, kuit verwijderd
- gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
- creme van balsamicoazijn, als afwerking
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2805.3 kJ / 667.9 kcal
- Protein
- 62.6 g
- Carbohydrates
- 16.1 g
- Fat
- 38.1 g
- Saturated Fat
- 18.7 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 2644.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Gougère-soezen met zalmmousse
25h 35min
Mousse van ham
10 Min
Koolsla
10 Min
Mousse van tonijn
10 Min
Zalmtartaar
10 Min
Hummus van rode biet
10 Min
Gegratineerde coquilles
25 Min
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35 Min
Hamkroketten met snelle bechamelsaus
9h 15 min
Mousse van kaas
10 Min
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1h 20min
Romige vegan broccoli en kaas soep
1 Std. 15 Min