Kabeljauw in tomatensaus

Kabeljauw in tomatensaus

4.4 7 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

teentje knoflook
1
uien gehalveerd
80 g
rode paprika's in stukken
200 g
tomaten in stukken
500 g
gemalen peper en iets meer om te bestrooien
½ tl
gemalen cayennepeper
2 - 3 snuifjes
paprikapoeder
1 tl
olijfolie en iets meer om te bakken
30 g
water
120 g
tomatenpuree
30 g
zout en iets meer om te bestrooien
1 tl
verse tijm
2 takjes
kabeljauwfilet, met vel (in 4 stukken)
600 g
verse peterselie gehakt
½ bos
citroen in schijfjes
1
stokbrood in sneetjes, om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 728.8 mg

Protein 29.6 g

Calories 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

No ratings

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 h 30 min

Mediterrane visschotel

1 h 30 min

Tonijnballetjes in Saffraansaus

No ratings

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1 h 5 min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

No ratings

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

No ratings

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

No ratings

Zeevruchtensoep

30 min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40 min

Show all