Nasi dengan telur dan sayur khas Asia

Name: Nasi dengan telur dan sayur khas Asia
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porsi
Ingredients: 10 g minyak wijen virgin; 40 g bawang bombai; 50 g wortel; 50 g dadu bacon; 10 g kecap asin; ½ - 1 sendok teh gula; 120 g beras putih bulir pendek; 1200 g air; 150 g campuran sayur; 2 telur (dari ayam)

No ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

2 porsi

Ingredients

minyak wijen virgin
10 g
10 g minyak kacang
bawang bombai potong bagi dua
40 g
wortel potong ukuran besar (4 cm)
50 g
dadu bacon
50 g
kecap asin
10 g
gula
½ - 1 sendok teh
dadu kaldu (untuk 0.5 l) (optional)
½
½ sendok teh pasta kaldu
beras putih bulir pendek (18-20 menit waktu memasak)
120 g
120 g beras, putih, bulir panjang, (18-20 menit waktu memasak)
air
1200 g
campuran sayur (contoh: brokoli dalam kuntum kecil, kacang polong beku, kembang kol dalam kuntum kecil, buncis potong kecil-kecil, zukini potong kecil-kecil)
150 g
telur (dari ayam)
2