Bubur Ayam Goji Berry

Name: Bubur Ayam Goji Berry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porsi
Ingredients: 15 g bawang putih; 10 g minyak sayur; 30 g jamur shitake segar; 300 g air; 100 g beras putih; ¼ sdt garam; 60 g dada ayam, dengan atau tanpa kulit, tanpa tulang; 50 g kol putih; 60 g biji jagung manis, kalengan; 1 sdm goji berry; ¼ sdt bubuk lada putih

4.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 20 min

Serving size 2 porsi

Ingredients

15 g bawang putih
10 g minyak sayur
30 g jamur shitake segar, buang batangnya, potong dadu kecil (sekitar 1 cm)
300 g air
100 g beras putih
¼ sdt garam
60 g dada ayam, dengan atau tanpa kulit, tanpa tulang, potong dadu kecil (sekitar 1 cm)
50 g kol putih, dihilangkan batangnya, dipotong kecil-kecil (sekitar 1,5 cm)
60 g biji jagung manis, kalengan, tiriskan
1 sdm goji berry
¼ sdt bubuk lada putih

Nutrition: per 1 porsi
Calories: 901.8 kJ / 215.6 kcal
Protein: 10.3 g
Carbohydrates: 30.1 g
Fat: 5.9 g
Saturated Fat: 4190.8 g
Fibre: 2.6 g
Sodium: 254 mg