Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, tăiat bucăți (½ cm)
- 990 g apă
- 4 ouă mari (63-73 g)
-
455
g piept de pui file, fără piele, cubulețe (1¼ cm)
or 455 g mușchiuleț de pui, cubulețe (1¼ cm) - ½ linguriță sare, împărțită
- ½ linguriță piper negru măcinat, împărțită
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g șalotă
- 1 cățel de usturoi
- 55 g oțet de vin roșu
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1 linguriță sos Worcestershire
- 1 salată romană, pentru servit, ruptă în bucăți
- 2 roșii, fără semințe, cuburi (½ cm), (aprox. 255 g)
- 2 avocado, cuburi (1¼ cm), (aprox. 340 g)
- brânză cu mucegai, pentru servit (aprox. 115 g)
- cepșoară, pentru servit, feliată (½ cm), (aprox.15 g)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2054 kJ / 491 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allOuă umplute
55min
Sufle rapid de brânză
45min
Salată de sfeclă roșie
10 min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Pizza Star
1 Std. 45 Min
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
No ratings
Supă irlandeză de cartofi
35min
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5 min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 Min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2óra 10p
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 Min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min