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Rougail saucisse
4.6 88 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
8 portions
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Ingredients

  • 1000 g d'eau
  • 10 grosses saucisses
  • 400 g d'oignons coupés en deux
  • 1 petit piment frais épépiné
  • 20 g d'huile d'olive
  • 700 g de tomates coupées en brunoise
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 c. à café de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 434.2 mg
Protein 5.3 g
Calories 555.5 kJ / 132.8 kcal
Fat 9 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 8.9 g

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