Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Găluște din brânză și mălai
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
- 300 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți (3 cm)
- 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 190 g mălai (orice tip)
- 80 g făină cu agent de creștere
- 1 priză sare de mare
- 1 linguriță praf de copt
- 100 g lapte integral
- 1 ou
Plăcintă cu vită
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 500 g carne tocată de vită
- 1 linguriță zahăr brut de trestie
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- ¼ - ½ linguriță piper cayenne, măcinat, după gust
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- ½ linguriță ienibahar măcinat
- 1 priză piper negru măcinat
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 100 g apă
- 1 lingură pastă de roșii
- 400 g fasole neagră, din conservă, scursă și clătită
- 100 g ardei gras roșu, fără semințe și tăiat în bucăți (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4212.2 kJ / 1002.9 kcal
- Protein
- 65.5 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 47.3 g
- Saturated Fat
- 23.9 g
- Fibre
- 14.7 g
- Sodium
- 1406.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGujoane crocante de pui (fără alergeni)
30min
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2hod.
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 godz. 20 min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1hod. 10min
Covridog
55min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40 min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1hod.
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1hod. 30min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min