Nyúlpörkölt

Name: Nyúlpörkölt
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 adag
Ingredients: 20 g extra szűz olívaolaj; 2 fokhagyma gerezd; 60 g vöröshagyma; 10 ág vegyes fűszernövények, friss; 400 g aprított paradicsom, konzerv; 800 g nyúlhús, feldarabolva; 50 g víz; 40 g fehér bor, száraz; 1 tk csirkehús levesalap; 1 tk só; ½ tk feketebors, őrölt

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 1h

Serving size 4 adag

Ingredients

20 g extra szűz olívaolaj
2 fokhagyma gerezd
60 g vöröshagyma
10 ág vegyes fűszernövények, friss, csak levelek (pl. petrezselyem, kakukkfű, oregánó), plusz díszítéshez
400 g aprított paradicsom, konzerv
800 g nyúlhús, feldarabolva, (kb. 6 cm)
50 g víz
40 g fehér bor, száraz
1 tk csirkehús levesalap (lásd javaslatok)
1 tk só
½ tk feketebors, őrölt

Nutrition: per 1 adag
Calories: 1760.3 kJ / 419 kcal
Protein: 59.1 g
Carbohydrates: 4.4 g
Fat: 16.7 g
Saturated Fat: 5.5 g
Fibre: 2.2 g
Sodium: 926.1 mg