![Csirkesaláta quinoával és avokádóval Csirkesaláta quinoával és avokádóval](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6542914B-2789-439F-8CAC-54C355211A02/Derivates/FEE37B7E-BC83-455F-AAB4-BCA0BBF84C1B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 ág petrezselyem levél, sima, friss, csak a levelek
- 1 fokhagyma gerezd
- 2 - 3 darab citrom héja darabolva, a fehér részek nélkül (1 x 4 cm)
- 2 tk só
- 70 g extra szűz olívaolaj
- 400 g csirkemell filé, bőr nélkül, kockákra vágva (2-3 cm)
- 2 tk fehér borecet
- 1 tk dijoni mustár
- 1 tk méz
- 1 csipet feketebors, őrölt
- 1210 g víz
- 100 g quinoa
- 200 g koktélparadicsom, félbevágva
- 150 g uborka, darabokra vágva (2-3 cm)
- 100 g avokádó, darabokra vágva (2-3 cm), majd pépesítve
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 1775 kJ / 422.5 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Carbohydrates
- 17.9 g
- Fat
- 26.2 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1219.7 mg