Csirkesaláta quinoával és avokádóval
TM6 TM5 TM31

Csirkesaláta quinoával és avokádóval

4.3 (3 ratings)

Ingredients

  • 4 ág petrezselyem levél, sima, friss, csak a levelek
  • 1 fokhagyma gerezd
  • 2 - 3 darab citrom héja darabolva, a fehér részek nélkül (1 x 4 cm)
  • 2 tk só
  • 70 g extra szűz olívaolaj
  • 400 g csirkemell filé, bőr nélkül, kockákra vágva (2-3 cm)
  • 2 tk fehér borecet
  • 1 tk dijoni mustár
  • 1 tk méz
  • 1 csipet feketebors, őrölt
  • 1210 g víz
  • 100 g quinoa
  • 200 g koktélparadicsom, félbevágva
  • 150 g uborka, darabokra vágva (2-3 cm)
  • 100 g avokádó, darabokra vágva (2-3 cm), majd pépesítve

Nutrition
per 1 adag
Calories
1775 kJ / 422.5 kcal
Protein
27.3 g
Carbohydrates
17.9 g
Fat
26.2 g
Saturated Fat
3.9 g
Fibre
4.4 g
Sodium
1219.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all