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Focaccia aux tomates cerises
Prep. 15 min
Total 2 h
6 parts
Ingredients
La pâte
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour graisser
-
260 g d'eau
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre
-
1 sachet de levure boulangère sèche½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
-
500 g de farine blanche et un peu plus pour fariner
-
1 ½ c. à café de sel
La garniture et la finition
-
200 g d'olives, tout type, dénoyautées200 g de tomates cerises coupées en deux
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
2 pincées de sel
-
20 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau/part
Sodium
458 mg
Protein
10 g
Calories
1625 kJ /
388 kcal
Fat
11 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
62 g
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