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Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
3.8 118 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
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Ingredients

  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 220 g de polenta
  • 50 g de pousses d'épinards et quelques pousses pour la finition
  • 100 g de gorgonzola en morceaux
    de bleu d'Auvergne, en morceaux
  • 100 g de crème fraîche
  • quelques copeaux de parmesan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g
Calories 1750 kJ / 418 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 44 g

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France

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