Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

4.5 407 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen
5
Rosmarin abgezupft
4 Zweige
Salz
1 TL
Olivenöl
70 g
Pfeffer
1 TL
Hähnchenschenkel, mit Haut (4 Stück à ca. 300 g)
1200 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Tomatenmark
30 g
Wacholderbeeren
6
Zucker
1 Prise
Rotwein, trocken
250 g
stückige Tomaten, aus der Dose mit Kräutern
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 861 mg

Protein 52 g

Calories 3814 kJ / 912 kcal

Fat 66 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Philly-Cheese-Sandwich

5h

Chicken Jalfrezi

1h

Hackbällchen mit Zitronensauce

45min

Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen

1h

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

1h 10min

Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi

1h 30min

Lammeintopf mit Paprika

50min

Irish-Stout-Beef (Irland)

1h 15min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30min

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

40min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5h

Show all