Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

3.6 14 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

6 porții

Ingredients

orez alb, tip basmati
400 g
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii
10 cm
căței de usturoi
6
ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
50 g
bețe de scorțișoară
2
păstăi de cardamom zdrobite
10
foi de dafin, uscate
2
coriandru măcinat
1 lingură
cuișoare măcinate
½ linguriță
semințe de chimion
2 lingurițe
nucșoară măcinată
1 linguriță
pudră de chilli după gust
¼ - ½ linguriță
pulpe de pui dezosate, fără piele tăiate în bucăți (3 cm)
500 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
turmeric uscat, măcinat
1 linguriță
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță
apă
800 g
frunze de curry, proaspăt
3
fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
350 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decor
5 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 885.8 mg

Protein 25.6 g

Calories 2038.4 kJ / 485.3 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 9.9 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hrană pentru trup și suflet 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 h 10 min

Lasagne cu pui și ciuperci

1 h 55 min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 h 30 min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 h 10 min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 h 20 min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 h 20 min

Cușcuș cu miel și legume

1 h 10 min

Show all