Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g ulei de măsline, plus pentru prăjit
- 1500 g pulpă de miel fără os, tăiată în bucăți (4 cm)
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 3 țeline tulpini, curățate și tăiate în treimi
- 450 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 băț de scorțișoară
- 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 2 linguri făină
- 80 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (aprox. 2 lămâi)
- 2 gălbenușuri
- 340 g mangold alb (2 legături), curățat și tăiat în bucăți
- 400 g inimi de anghinare, marinate, scurse și tăiate sferturi (opțional)
- 100 g unt, nesărat sau sărat, tăiat în bucăți
- 8 foi de plăcintă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3298.3 kJ / 785.3 kcal
- Protein
- 59.8 g
- Carbohydrates
- 18.6 g
- Fat
- 51.1 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 9.4 g
- Sodium
- 620.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Coaste de porc cu bourbon
5h 50 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2h
Cevapcici cu sos tzatziki
30 min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
No ratings
Chifteluțe cu sos de roșii
45 Min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h