Bulgursalat - Kısır

Bulgursalat - Kısır

4.5 63 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

8 Portionen

Ingredients

Wasser
310 g
Tomatenmark
60 g
60 g Ajvar
Salz
1 ¼ TL
Bulgur grob, vorgegart
330 g
Olivenöl
65 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen (Cumin)
1 ¼ geh. TL
Chiliflocken (Pul Biber)
1 ¼ TL
Frühlingszwiebeln
7
glatte Petersilie frisch, abgezupft
13 Stängel
Minze frisch, abgezupft
8 Stängel
Salatgurke in Stücken
200 g
rote Paprika in Stücken
130 g
Tomaten geviertelt
130 g
Zitronensaft
35 g
Granatapfelsirup sauer (Nar Ekşisi)
35 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 1047 kJ / 250 kcal

Fat 9 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® à la Turka 78 Recipes
Germany

#zuHausemitThermomix 15 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Veganer Bohnen-Eintopf

Veganer Bohnen-Eintopf

13 h 30 min

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

50 min

Bulgur-Auflauf

Bulgur-Auflauf

1 h 20 min

Kartoffelsalat mit Kichererbsen und Spinat

Kartoffelsalat mit Kichererbsen und Spinat

1 h

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8 h

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

45 min

Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe

Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe

30 min

Kartoffel-Gemüse-Salat

Kartoffel-Gemüse-Salat

1 h

Überbackene Pfannkuchenrollen

Überbackene Pfannkuchenrollen

1 h 15 min

Rote-Bete-Burger

Rote-Bete-Burger

3 h 25 min

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

50 min

Tagliatelle mit Bohnenpesto

Tagliatelle mit Bohnenpesto

35 min

Show all