Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

4.3 524 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Kartoffel-Mandel-Taler

Mandeln
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (ca. 5 mm)
500 g
Hafermilch (ungesüßt)
230 g
Salz
1 TL
Majoran, getrocknet
2 TL
Haferflocken instant
30 g

Tomatensauce und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch klein, entkernt
1
Olivenöl und etwas mehr zum Braten
30 g
brauner Zucker
1 EL
stückige Tomaten, aus der Dose
800 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer
½ TL
grüne Bohnen, frisch
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g

Calories 2087 kJ / 500 kcal

Fat 28 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mach’s vegan! 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Wirsing-Risotto mit Spiegelei

50 min

Sommerlicher Kartoffelsalat

3 h

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 min

Orientalische Veggie-Patties

1 h 35 min

Überbackene Pfannkuchenrollen

1 h 15 min

Pellkartoffeln mit Pilz-Quark

1 h

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

35 min

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

20 min

Fußball-Pizza

9 h

Vegetarische Mangoldrouladen

1 h 30 min

Gerstenrisotto mit Pilzen

1 h 20 min

Risotto mit Spargel und Mangold

45 min

Show all