Gratinado vegano de pasta Alfredo

Gratinado vegano de pasta Alfredo

3.6 8 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

Cocción de pasta

250 g de galets
2500 g de agua
1 cucharada de sal

Salsa Alfredo vegana

30 g de pan rallado
2 cucharadas de levadura nutricional
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
35 g de aceite de oliva
300 g de ramilletes de coliflor
500 g de caldo de verduras
50 g de anacardos crudos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de guisantes (frescos o congelados)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1968.4 mg

Protein 19.7 g

Calories 2092 kJ / 500 kcal

Fat 16.4 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2 Std. 45 Min

Zoodles de calabacín

15 Min

Tortilla de patata (sin huevo)

30 Min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 Std. 45 Min

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 Min

Huevos en cocotte con puerros

40 Min

Pasta con espárragos y pimientos

30 Min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1 Std.

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 Std.

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 Min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 Std.

Pastel de patata

1 Std. 15 Min

Show all