Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Somon teriyaki sous-vide
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 porții
Ingredients
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1450 g
-
semințe de susan40 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)4
-
sos teriyaki75 g
-
ghimbir proaspăt feliat subțire20 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
95 mg
Protein
33 g
Calories
1650 kJ /
394 kcal
Fat
26 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Salată cu avocado și crevete sotate
1 Std. 20 Min
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1 Std.
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 Min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1 Std. 50 Min
Cod cu fistic și cușcuș
Keine Bewertungen
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
1 Std. 40 Min
Felie de somon afumat
2 Std. 40 Min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2 Std. 15 Min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 Min
Caracatiță "à Lagareiro"
1 Std. 30 Min
Supă de pește cu spanac
Keine Bewertungen
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Keine Bewertungen