Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1450 g
semințe de susan
40 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)
4
sos teriyaki
75 g
ghimbir proaspăt feliat subțire
20 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 95 mg

Protein 33 g

Calories 1650 kJ / 394 kcal

Fat 26 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 Min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 Min

Salată de crevete și castraveți

Keine Bewertungen

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Keine Bewertungen

Supă de fructe de mare

Keine Bewertungen

Supă de pește cu spanac

Keine Bewertungen

Orez cu ciuperci și somon

30 Min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Keine Bewertungen

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 Std.

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2 Std.

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 Min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 Min

Show all