Bacalao en salsa de tomate

Bacalao en salsa de tomate

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Prep. 10 min

Total 30 min

2 raciones

Ingredients

½ diente de ajo
50 g de cebolla en cuartos
300 g de tomate maduro en cuartos
1 pellizco de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita sal
20 g de aceite de oliva
300 g de bacalao fresco en 2 lomos
½ cucharada de perejil fresco picado
2 rodajas de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 672.3 mg

Protein 28.6 g

Calories 1060 kJ / 253 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 9.4 g

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Revista Thermomix nº 167 35 Recipes
Spain

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